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Jeu de données

Stature des conscrits français des classes 1800-1940

Version 1 date : 2021-07-09


  • Identifiants :
    • lil-1472
    • doi:10.13144/lil-1472

  • Thèmes :
    • Données historiques
    • HISTOIRE
    • DÉMOGRAPHIE (POPULATION, ÉTAT CIVIL, ET RECENSEMENT)
    • Santé et bien-être
    • Alimentation et nutrition
    • SANTÉ

  • Couverture géographique :
    • Bas-Rhin
    • Haut-Rhin
    • Haute-Vienne
    • Seine-et-Marne

  • Producteur :
    • FEMTO-ST, UMR 6174

  • Diffuseur :
    • Progedo-Adisp


Description générale

Cette enquête vise à : 1/ mesurer les évolutions et disparités de niveaux de nutrition nette des jeunes gens nés entre 1779 et 1920 à l'échelle individuelle à partir des listes de tirage au sort de la conscription ou leur équivalent; 2/ expliquer les disparités observées à l'échelle spatiale des cantons et surtout, chronologiquement, entre les cohortes de naissance, au moyen de différents facteurs explicatifs : variables tirées de ces listes (profession et lieu de naissance -uniquement pour Mulhouse), des recensements publiés (milieu de vie rural/urbain) et de diverses variables qualitatives ou quantitatives collectées (salaires, productions agricoles, consommations etc.); 3/ tester (invalider) l'hypothèse de l'absence d'un malus urbain en termes anthropométrique en France au XIXe siècle ; tester/invalider l'hypothèse d'une croissance staturale régulière et sans à-coup à l'échelle locale, telle qu'observée à l'échelle nationale.

Thèmes

Données historiques, HISTOIRE, DÉMOGRAPHIE (POPULATION, ÉTAT CIVIL, ET RECENSEMENT), Santé et bien-être, Alimentation et nutrition, SANTÉ

Mots-clés

XIXe siècle, DONNÉES ANTHROPOMÉTRIQUES, NIVEAU DE VIE, NOURRITURE ET ALIMENTATION, CONSCRIPTION, URBANISATION, INDUSTRIALISATION

Production

Producteur

NomAcronymeAffiliation
Franche-Comté Electronique Mécanique Thermique et Optique – Sciences et TechnologiesFEMTO-ST, UMR 6174Université de technologie de Belfort Montbéliard

Auteur

NomAffiliation
Heyberger, LaurentUniversité de technologie de Belfort Montbéliard, FEMTO-ST, UMR 6174

Date de production

1940

Période couverte par les données

1800 - 1940

Diffuseur

NomAcronymeAffiliationURI
Archives de Données Issues de la Statistique Publique (ADISP)Progedo-AdispQuetelet-Progedo Diffusionhttp://www.progedo-adisp.fr

Version des données

Version 1

Date de la dernière version

2021-07-09

Citation bibliographique

doi:10.13144/lil-1472Stature des conscrits français des classes 1800-1940 - Université de technologie de Belfort Montbéliard, FEMTO-ST, UMR 6174 (producteur), Heyberger, Laurent (auteur), ADISP (diffuseur)