Jeu de données
Stature des conscrits français des classes - 1800-1940
Version 1 date : 2021-07-09
- Identifiants :
- lil-1472
- doi:10.13144/lil-1472
- Thèmes :
- Données historiques
- Population et démographie
- Histoire
- Santé et bien-être
- Alimentation et nutrition
- Santé
- Couverture géographique :
- Bas-Rhin
- Haut-Rhin
- Haute-Vienne
- Seine-et-Marne
- Producteur :
- FEMTO-ST, UMR 6174
- Diffuseur :
- Progedo-Adisp
- Résumé
- Détails
- Variables
- Données
- Documentation
- Accès
Description générale
Cette enquête vise à : 1/ mesurer les évolutions et disparités de niveaux de nutrition nette des jeunes gens nés entre 1779 et 1920 à l'échelle individuelle à partir des listes de tirage au sort de la conscription ou leur équivalent; 2/ expliquer les disparités observées à l'échelle spatiale des cantons et surtout, chronologiquement, entre les cohortes de naissance, au moyen de différents facteurs explicatifs : variables tirées de ces listes (profession et lieu de naissance -uniquement pour Mulhouse), des recensements publiés (milieu de vie rural/urbain) et de diverses variables qualitatives ou quantitatives collectées (salaires, productions agricoles, consommations etc.); 3/ tester (invalider) l'hypothèse de l'absence d'un malus urbain en termes anthropométrique en France au XIXe siècle ; tester/invalider l'hypothèse d'une croissance staturale régulière et sans à-coup à l'échelle locale, telle qu'observée à l'échelle nationale.
Thèmes
Données historiques, Population et démographie, Histoire, Santé et bien-être, Alimentation et nutrition, Santé
Mots-clés
XIXe siècle, Données anthropométriques, Niveau de vie, Nourriture et alimentation, Conscription, Urbanisation, Industrialisation
Production
Producteur
| Nom | Acronyme | Affiliation |
|---|---|---|
| Franche-Comté Electronique Mécanique Thermique et Optique – Sciences et Technologies | FEMTO-ST, UMR 6174 | Université de technologie de Belfort Montbéliard |
Auteur
| Nom | Affiliation |
|---|---|
| Heyberger, Laurent | Université de technologie de Belfort Montbéliard, FEMTO-ST, UMR 6174 |
Date de production
1940
Période couverte par les données
1800 - 1940
Diffuseur
| Nom | Acronyme | Affiliation | URI |
|---|---|---|---|
| Archives de Données Issues de la Statistique Publique (ADISP) | Progedo-Adisp | Quetelet-Progedo-Diffusion | http://www.progedo-adisp.fr |
Version des données
Version 1
Date de la dernière version
2021-07-09
Citation bibliographique
doi:10.13144/lil-1472 Stature des conscrits français des classes 1800-1940 - Université de technologie de Belfort Montbéliard, FEMTO-ST, UMR 6174 (producteur), Heyberger, Laurent (auteur), PROGEDO-ADISP (diffuseur)