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Jeu de données

Niveaux de vie et disponibilités alimentaires en France au milieu du XIXe siècle

Version 1 date : 2021-07-16


  • Identifiants :
    • lil-1473
    • doi:10.13144/lil-1473

  • Thèmes :
    • Données historiques
    • HISTOIRE
    • DÉMOGRAPHIE (POPULATION, ÉTAT CIVIL, ET RECENSEMENT)
    • General health and well-being
    • Diet and nutrition
    • Conditions de travail

  • Couverture géographique :
    • France métropolitaine

  • Producteur :
    • FEMTO-ST, UMR 6174

  • Diffuseur :
    • Progedo-Adisp


Sous-titre

Etude d’après les listes de tirage au sort et l’enquête agricole de 1852.

Pays

France

Couverture géographique

France métropolitaine

Unité géographique

Arrondissement (enquête agricole de 1852), Canton (listes de tirage au sort pour la classe 1868)

Unité d'analyse

Individu.

Univers

Cohorte des jeunes gens âgés de 20 ans révolus.

Type de données

Données administratives individuelles

Notes

la liste des 45 départements pour lesquelles les données ont été collectées : Alpes (Hautes), Aube, Aude, Aveyron, Bouches-du-Rhônes, Calvados, Corrèze, Côte-d'Or, Côtes-du-Nord, Creuse, Dordogne, Doubs, Drôme, Finistère, Gard, Garonne (Haute), Gers, Hérault, Ille-et-Vilaine, Indre, Jura, Loire-Inférieure, Maine-et-Loire, Manche, Marne, Marne (Haute), Mayenne, Meurthe, Morbihan, Moselle, Nièvre, Nord, Orne, Rhin (Bas), Rhin (Haut), Rhône, Saône (Haute), Sarthe, Seine, Seine-et-Marne, Seine-Inférieure, Somme, Vienne, Vienne (Haute), Vosges.

Méthodologie

Date de collecte

2002 - 2009

Fréquence de collecte

Un seul point de sondage : classe 1868 (cohorte née en 1848).

Organisme responsable de la collecte

Heyberger, Laurent

Procédure d'échantillonnage

Collecte intégrale des données, pour les conscrits toisés uniquement. Limite de la collecte : les dossiers de conscrits pour lesquels la stature n'était pas reportée n'ont pas été collectés (le cas s'est présenté dans plus d'un arrondissement).

Mode de collecte

Saisie sur Excel

Type d'instrument de collecte

ordinateur portable

Traitements

Opération de contrôle

Recoupement avec le compte rendu sur le recrutement de l'armée pour l'année 1868 afin de vérifier le nombre de conscrits examinés.